Baloncuk Ekmek Tarifi

 

Baloncuk Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 su bardağı kadar un (kontrollü olarak koyun)

Üzeri için;

• 1 çay bardağı süt
• 1,5 yemek kaşığı tereyağ (eritilmiş)

  Baloncuk Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Malzemeleri karıştırma kabına alıp güzelce yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz, mayalanmaya bırakıyoruz.
• Mayalanan hamuru merdane yardımıyla açıyoruz.
• Küçük kare şeklinde kesikler atıyoruz, elimizle yuvarlayıp ceviz büyüklüğünde parçalar yapıp tepsiye yanyana yerleştiriyoruz.
• Üzerini kapatıp 20 dk kadar dinlendiriyoruz.
• Sonra üzerine süt sürüp 180 derede fırında 20-25 dk üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
• Çıkınca üzerine eritilmiş tereyağı sürüp sıcak sıcak servis edebilirsiniz 😊kahvaltılarda çok güzel bir lezzet, deneyeceklere afiyet olsun