Bisküvili Harf Pasta Tarifi

 

Bisküvili Harf Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Bisküvisi için:

• 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Krema için:

• 2.5 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket toz krem şanti
• 2 yemek kaşığı krema

  Bisküvili Harf Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle kremasını yapalım. Süt,yumurta,un ve nişastayı kaynayıp kıvam alana kadar pişirelim.
• Altını kapattıktan sonra içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
• Kabuk bağlamaması için kremanın üzerine sıfır olacak şekilde tamamen kapatacak yani,streç filmle kapatın ve dolapta en az 4 saat ama benim tavsiyem 1 gece önceden yapılmasını tavsiye ederim.
• Beklettikten sonra mikserle 3 4 dakika çırpın bu şekilde bile krema olarak kullanabilirsiniz.
• Daha da lezzetlendirmek için, içine 1 paket toz krem şanti ekleyin ve kremadan 2 yemek kaşığı ekleyin ve kıvamını kendiniz ayarlayın ben katı krema yaptığım için 2 yemek kaşığı koydum sadece cıvık isterseniz krema miktarını arttırın. Ve kremamız hazır.
• Bisküvisi için bütün malzemeyi yoğurma kabına alalım ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım ve yaklaşık 30 -40 dakika dolapta dinlendirelim.
• Daha sonra hamuru yağlı kağıt üzerine alalım ve üzerine bir yağlı kağıt daha örtüp merdaneyle açalım
• İstediğimiz kalıpta keselim ve üzerini çatalla delelim her yerini.
• 170 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin herkesin fırını farklı oluyor. Fırından çıkartınca soğumaya bırakalım.
• Soğuyan bisküvilerin arasına krema sıkalım ve istediğiniz meyveyi koyun tekrar bisküvi kapatın ve krema sıkıp dilediğiniz gibi süsleyin afiyet olsun