Çıtır Tavuk (Çocuklar Bu Lezzete Bayılıyor) Tarifi

 

Çıtır Tavuk (Çocuklar Bu Lezzete Bayılıyor) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı kajun baharat
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı galeta un
• 1 su bardağı beyaz un

Kızartmak için

• Sıvıyağ

  Çıtır Tavuk (Çocuklar Bu Lezzete Bayılıyor) Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak tavuk göğüslerini ince şeritler halinde kesin.
• Daha sonra galeta ununu bir tabağın içine alın içerisine 2 yemek kaşığı kajun baharatını ekleyip karıştırın.
• Yumurta ve unu da ayrı tabaklara koyun.
• Şeritler halinde kesmiş olduğumuz tavukları önce beyaz una batırın,2. Olarak yumurtaya en son kajun baharatla karıştırmış olduğunuz galeta ununa batırin,tavuklar bitene dek aynı işlemi tekrarlayın.
• Tavanızın içerisine bol sıvı yağı alın ve çok fazla ısıtmadan yağa tavuklarınızı koyup kızartın.
• Önce bir yüzünü sonra diğer yüzünü çevirip kızartın. Sıcak olarak servis edin.Afiyet olsun