Malaga (Yuvarlak Borcam Sade Kek Enfes Lezzet) Tarifi

 

Malaga (Yuvarlak Borcam Sade Kek Enfes Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

Kek için

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket  kabartma tozu
• 1 paket  vanilin
• 1,5 su bardağı un
• Dilerseniz limon kabuğu rendeleyin ben uyguladım

Islatmak için

• Kek pişip soğuduktan sonra yarım su bardağı süt

Muhallebi için

• 700 ml süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un

Piştikten sonra

• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket şanti
• 1 paket çikolata sosu (üstünde yazıldığı kadar süt)
• 10 adet muz

  Malaga (Yuvarlak Borcam Sade Kek Enfes Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Keki için yumurta ve şekeri çırptıktan sonra tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım borcama dökelim.
• 180 dc yaklaşık 12-13 dk önceden ısınmış fırında kontrollü şekilde pişirelim ve soğumaya bırakalım.
• Muhallebisi için tüm malzemeleri ekleyip pişirelim piştikten sonra 1 vanilin ve 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı ekleyip karıştıralım.
• Muhallebi soğuduktan sonra mikserle çırpalım sonra santi yi ekleyip mikserle yaklaşık 4-5 dk çırpalım.
• Soğuyan keke yarım bardak sütü döktükten sonra çırptığımız muhallebiyi ekleyelim üzerine muzları dizelim.
• Pişirdiğiniz çikolaata sosunu soğuduktan sonra muzları kapatacak şekilde dökelim.
• Üzerine ben ceviz ve fındık kullandım afiyet olsun.