Elmalı Tart Tarifi

 

Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 200 gram un
• ½ çay kaşığı kabartma tozu
• 100 gram şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 adet yumurta
• 100 gram yumuşak tereyağ/margarin

İç harcı:

• 1 ½ kg tatlı elma
• 75 gram şeker
• ½ çay kaşığı tarçın
• 25 gram tereyağ

Üzerine:

• 150 gram un
• 100 gram şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• 100 gram yumuşak tereyağ/margarin

  Elmalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

• Hamuru için tüm malzemeleri bir kaba alın ve pürüzsüz bir hamur elde edin.
• Kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serin. Hamurun 3/4 tabana koyun çatal batırın.
• Önceden ısıtılmış 200 °c fırında (fanlı 180 ° c) 15 dk pişirin fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
• Soğuduktan sonra artan hamuru 2 cm yüksekliğinde kenar yapın.
• Elmaları soyun küp küp kesin. Tencereye tüm malzemeleri alın ve 10 dk kadar soteleyin. Ilimaya bırakın.
• Üzeri için tüm malzemeleri bir kaba alın ve yoğurun.
• Elma harcı kalıba aktarın.
• Hazırladığınız hamurdan parçalar koparin ve üzerini tamamen kaplayın.
• Önceden ısıtılmış 200 °c fırında 40 dk pişirin.
• Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
• Soğuduktan sonra kelepçeyi alın.
• Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpin.Afiyet olsun inşallah.Deneyeceklerin şimdiden eline sağlık.