Nefis Kurabiye (Ağzınıza Attığınız Anda Eriyip Gidecek) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket margarin veya tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- Un
Nefis Kurabiye (Ağzınıza Attığınız Anda Eriyip Gidecek) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce 1. 5 su bardağı unu tavaya alıp kısık ateşte unun kokusu çıkana kadar kavurdum, kavurduktan sonra ocaktan alıp soğumaya bıraktım.
- Diğer malzemeleri bir kaba koyarak karıştırdım.
- Daha sonra kavurduğum unu ilave ettim ve son olarak kontrollu şekilde un ilave ederek yumuşak bir hamur elde ettim.
- Ceviz büyüklüğünde hamurlar koparıp avuç içinde yuvarlayarak tepsiye aldım ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pembe renk alana kadar pişirdim.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri dökerek servis ettim.Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder