Sebzeli Krep Tarifi

 

Sebzeli Krep Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağından biraz az un
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 2-3 tane mantar
• 1 tutam maydanoz
• Tuz
• Sıvıyağ

  Sebzeli Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

• Süt, yumurta ve unu bir karıştırma kabına ekleyerek iyice karıştıralım. Tuzunu ekleyelim.
• Havucu rendenin küçük tarafıyla rendeleyelim.
• Biberleri incecik doğrayalım. Mantarları da küçük küçük doğradıktan sonra krep hamurunun içine hepsini ekleyelim. Bir tutam da yeşillik ilave edelim. İyice karıştıralım.
• Krep tavasını yağlayalım ve karışımdan bir kepçe dökerek arkalı önlü pişirelim.
• İçerisine peynir koyup, yemenizi tavsiye ederim efsane oluyor