1 Haziran 2022 Çarşamba

Tavuklu Taco (Tako) Tarifi

 

Tavuklu Taco (Tako) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3-4 adet lavaş
  • 3 parça tavuk göğsü
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1-2 adet biber
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber veya pulbiber
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Üzeri için:

  • Kaşar peyniri

    Tavuklu Taco (Tako) Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Tavuk göğüsleri yıkayıp küçük küçük küpler halinde doğrayalım tavaya koyup sıvı yağ ile kavuralım suyu çıkacaktır suyu bitene kadar kavuruyoruz .
  • Ardından doğranmış kuru soğanı ,biber ve ezilmiş sarımsağı da ekleyip karıştırıyoruz .
  • Soğanlarda kavrulunca salçayı ve baharatları tuzu ilave edip karıştıralım .
  • Birazda öyle pişecek, ocağı kapatıyoruz.
  • Lavaşları kase veya çay tabağı ile lavaşı kesiyoruz ,ben büyük boy lavaşa 3 adet kullandım.
  • Kestiğimiz lavaşı elimize alıp tavuk harcından koyup yuvarlak borcama diziyoruz.
  • Sırasıyla bu işlemi yapalım.
  • En son üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyalım.
  • Üzerine ve 180 derece ısıtılmış fırına atıp 30 dk pişirelim afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder