Çıngırak Kurabiye Tarifi

 

Malzemeler

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 4.5 -5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 yemek kaşığı kakao veya gıda boyası

Pişirmeden içine:

• 2 paket şeker

İçine:

• Pirinç patlağı veya pasta süsü

Yapıştırmak için ;

• 1 paket benmari usulü eritilmiş çikolata

  Nasıl Yapılır?

• Öncelikle bütün malzemeyi karıştırma kabına alıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
• Ele yapışmayan hamurumuzu çok ince ya da çok kalın olmayacak şekilde açalım ve yuvarlak kare nasıl isterseniz keselim.
• Ortalarını daha küçük bir kalıpla alalım.
• Tepsiye dizelim ve ortalarına şeker koyalım.
• Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 15 dakika ama kontrollü pişirin her fırın farklı çünkü.
• Pişen kurabiyeler soğuyana kadar bekleyin soğumasını beklemezseniz şekerler kırılabilir.
• Soğuduktan sonra bi kurabiyenin içine pasta süsü koyalım ve benmari usulü eritilmiş çikolata sürelim kenarlarına diğer kurabiyeyi yapıştıralım ve donmasını bekleyelim.
• Daha sonra elimize alalım ve çıngırdatalım, harika bir tarif çocuklar çok seviyor kesinlikle deneyin