Hazır Zannedilen Cevizpare Tarifi (Tam ölçülü)

 

Hazır Zannedilen Cevizpare Tarifi (Tam ölçülü) İçin Malzemeler

• 150 gr tereyağ (oda ısısında)
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 su bardağı ince öğütülmüş ceviz
• 2.5-3 su bardağı un (kontrollü)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 3.5 su bardağı su
• 3.5 su bardağı şeker

Üzeri için;

• Ceviz

  Hazır Zannedilen Cevizpare Tarifi (Tam ölçülü) Nasıl Yapılır?

• Öncelikle şerbeti yapın. Şerbet kaynadıktan sonra 5-6dk daha kaynatın. Şerbeti soğumaya bırakın.
• Hamuru için tüm malzemeleri yoğurun.
• Unu kontrollü ekleyin. Yumuşak bir hamur olmalı.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
• Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
• Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün. Ceviz batırın.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dk üzerleri iyice kızarana kadar pişirin.
• Fırından çıkan tatlıların ilk sıcaklığı geçince soğumuş olan şerbeti ilave edin.
• 2-3 saat tatlının şerbetini çekmesi için bekletin.
• Tatlı şerbetini çekince servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.