Kapya Biber Kızartması Tarifi

 

Kapya Biber Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet kapya biber
• 5 dilim kaşar peynir
• Göz kararı kızartmak için sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Göz kararı tuz

  Kapya Biber Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp istenilen büyüklükte keselim.
• Daha sonra yağda kızartalım başka tavaya alalım, kızarttığımız yağdan 2 yemek kaşığı biberlerin üzerine gezdirelim.
• Kaşar peynirleri dizelim, baharatları serpip ağzını kapalı şekilde kısık ocakta kaşarların erimesini bekleyip, servis edelimm.