Köz Biber Salatası Tarifi

 

Köz Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 konserve köz kapya biber (5-6 tane)
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet yeşil soğan
• 7_8 tane salatalık turşusu
• 1 su bardağı kadar konserve mısır
• 1 ufak limonun suyu
• Çok az sıvı yağ veya zeytinyağı
• Tuz

  Köz Biber Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Maydanoz ve dereotunu ince kıyalım yeşil soğanı ince doğrayalım salatalık turşusunu dörde bölüp ince doğrayalım.
• Konserve mısırı sudan geçirip, süzgece alalım. Kapya biberi süzdürüp, küçük küçük doğrayalım malzemeleri uygun bir kabın içine alalım.
• Üzerine yağını limon suyunu ve tuzunu ekleyip güzelce karıştıralım, salatamız hazır. Salatanın sosunu servisten hemen önce dökerseniz daha güzel olur. Afiyet olsun