Mangal Tadında Fırında Tavuk But Tarifi

 

Mangal Tadında Fırında Tavuk But Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kilo kadar tavuk but
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1-2 adet rendelenmiş soğan
• 2-3 adet rendelenmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı kadar süt ve tuz
• Bir kaç tanede çeri domates

  Mangal Tadında Fırında Tavuk But Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tavuk bacaklarındaki kenardaki kemiği kesip atalım (pişme esnasında o kısımdan kirli su çıkıyor ve yemeğin tadını bozuyor) Daha detaylı görmek için instagramdaki bakabilirsiniz.
• Tavuklarımızı bu şekilde hazırladıktan sonra baharatlarımızı bir kasede hazırlayıp tavukların üzerine dökelim ve elimizle güzelce yedirelim.
• Soslanan tavukları en az 1 saat kadar dolapta bekletelim.
• Tepsiye aldığımız tavukların üzerine çeri domatesleride yerleştirip fırın kağıdını serpip önceden ısıtılmış 200° fırında yarım saat kadar pişirelim.
• Daha sonra kağıdı çıkartıp tavuklar güzelce kızarana kadar pişirmeye devam edelim.Afiyet olsun.