Kurutulmuş Domates Mezesi Tarifi

 

Malzemeler

• 200 gr kurutulmuş domates
• 1 büyük diş sarımsak
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı kekik
• 5 adet ceviz içi
• 1-2 dal maydanoz

  Nasıl Yapılır?

• Domatesleri derin bir kapta kaynar suda yarım saat beklettim.
• Süzüp, kağıt havlu ile kuruladım.
• İkiye dörde kesip servis tabağına aldım.
• Sosu için ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, sarımsak rendesi ve kekiği karıştırdım domateslerin üzerine gezdirdim.
• Kırılmış cevizi üzerine serptim maydanoz ile süsleyip servis yaptım.Ağız sulandırıcı mezem hazır 👌Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.Afiyet olsun