Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet domates
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 dal fesleğen
- Yarım çay kaşığı şeker
- 1 sebze bulyon
- K.toz biber, pul biber, kekik, nane
- Biraz su
Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağda unu kavurup, salçayı ,kırmızı toz biberi ilave edip devamlı kavuruyoruz.
- Küp doğradığımız domatesleri içine katın.
- Suyunu damak zevkine göre ayarlıyoruz. (yaklaşık 4 bardak su)
- Hafif kaynadıktan sonra mixerleyip isteğe göre süzgeçten geçiriyoruz.
- Tüm malzemeleri çorbamıza ekleyip bi 5/6 dk kaynatıyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder