11 Temmuz 2022 Pazartesi

Domates Çorbası Tarifi

 

Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 adet domates
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 dal fesleğen
  • Yarım çay kaşığı şeker
  • 1 sebze bulyon
  • K.toz biber, pul biber, kekik, nane
  • Biraz su

    Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Yağda unu kavurup, salçayı ,kırmızı toz biberi ilave edip devamlı kavuruyoruz.
  • Küp doğradığımız domatesleri içine katın.
  • Suyunu damak zevkine göre ayarlıyoruz. (yaklaşık 4 bardak su)
  • Hafif kaynadıktan sonra mixerleyip isteğe göre süzgeçten geçiriyoruz.
  • Tüm malzemeleri çorbamıza ekleyip bi 5/6 dk kaynatıyoruz. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder