Orman Meyveli Yaz Pastası Tarifi

 

 Malzemeler

Tabanı için:

• 21 adet kedi dili bisküvi
• 1 su bardağı süt

Kreması için:

• 250 gram quark
• 400 gram sıvı krema (sahne)
• 10 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 adet vanilin şekeri
• 400 gram labne peyniri

Üzeri için:

• Orman meyvesi

   Nasıl Yapılır?

• Kedidili bisküvilerini süte batırıp kalıba yerleştiriyoruz.
• Geniş bir kap içerisinde kremayı, quarkı, pudra şekerini ve vanilin şekerini önce yavaş sonra yüksek ayarda çırpıyoruz.
• Labne peynirinide ekleyip en düşük ayarda çırpıyoruz.
• Bisküvilerin üzerine döküp yayıyouz.
• Son olarak orman meyvesinide kremanın üzerine kaşık yardımı ile döküp güzelce yayıyoruz.
• Servis etmeden önce en az 4-5 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.