Patatesli Köfte Tarifi

 

Patatesli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 300 gr kıyma
• Yarım bayat ekmek
• 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, pulbiber,kimyon ve nane
• 1 çay bardağı ucuyla tarçın
• 1 adet yumurta

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

  Patatesli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

• Pates,soğan ve sarımsağı kabuklarını soyup rendenin en küçük tarafıyla rendeleyin .
• Suyunu sıkıp kabın içerisine alın .
• Üzerine yumurta,kıyma bayat ekmeği ıslatıp suyunu sıkın ve baharatları ekleyin.
• Güzelce yoğurun köfte şekli verin.
• Yarım saat dolapta dinlendirip kızgın yağda kızartalım.

Sıcak servis yapın afiyetler olsun.