Ramen Tarifi

 

Ramen Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 bardak su
• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağı (Sıvı yağ da ola bilir)
• 1 tatlı kaşığı salça (Biber ve ya domates)
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 1 paket hazır noodle
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 çay kaşığı taze soğan
• 1 tutam susam

  Ramen Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurtayı haşlanmaya bırakalım.
• Diğer tarafta soğan ve sarımsakları küçük küpler halinde doğrayalım.
• Tavaya tereyağını alıp, eritelim. Üzerine doğradığımız soğan ve sarımsakları alıp, iyice yumuşayana kadar kavuralım.
• Üzerine salçayı ve soya sosunu döküp, karıştıralım suyuda ekleyelim.
• Noodlemuzu ve baharatları ekleyip, karıştıralım.
• O pişerken, haşladığımız yumurtayı soyup, ortadan ikiye bölelim.
• Taze soğanları ince ince kıyalım.
• Noodle tam piştikten sonra derin bir kaseye alalım.
• Üzerine haşladığımız yumurtayı, taze soğanı ekleyip, susamla süsledikten sonra servis ede biliriz Afiyet olsun :).