Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

 

Malzemeler

• 1,5 su bardağı bulgur
• Yarım su bardağı arpa şehriye
• Yarım çay bardağı haşlanmış mısır
• Yarım çay bardağı bezelye
• Yarım çay bardağı zeytinyağı (küçük boy)
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı et veya tavuk suyu
• 2 su bardağı su
• Tuz

  Nasıl Yapılır?

• Zeytin yağında şehriyeleri kavurup üzerine bulguru ekleyin ve 1-2 dk daha kavurun.
• Üzerine mısır, bezelye,tuz ve suyu ilave edin.
• Pilav suyunu çekene kadar pişirin tamamen suyunu çekince tereyağını ekleyip karıştırıp altını kapatın .
• 20 dk dinlendirin ve servis edin afiyet olsun 💐🤗.