Yeşil Kabak Çorbası Tarifi

 

Yeşil Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet kabak
• 2 yemek kaşığı un
• Bir miktar sıvı yağ
• 1 litre sıcak su
• Karabiber
• Tuz
• Et suyunuz varsa su ile yarı yarıya koyun yoksa et bulyon kullanabilirsiniz

  Yeşil Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak kabakları yıkayıp dörde bölün ve küp küp doğrayın.
• Tencereye sıvı yağ ve unu alıp un kokusu çıkana kadar kavurun.
• Kavrulan una kabakları ilave edip karıştırmaya devam edin.
• Ardından suyu ilave edip kaynamaya bırakın.
• Kabaklar yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatıp çorbayı blenderdan geçirin.
• Baharatları ilave edin sıcak sıcak servis edin