Yoğurt Çorbası Tarifi

 

Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

•  7 su bardağı su
•  4 çorba kaşığı pirinç
•  1 çorba kaşığı un
•  1 yumurta sarısı
•  1 su bardağı yoğurt
•  2 çay kaşığı tuz
•  Kuru nane

  Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yoğurt çorbası yapımı için, tencereye suyu ekleyin, kaynadıktan sonra pirinçleri ekleyin.
• Bir kapta yumurta, un ve yoğurdu karıştırın.
• Pişen pirincin üzerine ekleyin ve karıştırın.
• Pişerken bir tutam kuru nane ekleyin.
• 10 dakikaya yakın pişirdikten sonra yoğurt çorbasının altını kapatın ve tuzunu ekleyin.
• Yoğurt çorbası servise hazır. Afiyet olsun.

NOT: Tuzu pişerken eklerseniz yoğurt kesilebilir. İsteğe göre üzerine tereyağında nane de kızdırılıp servis edilebilir.