Malzemeler
Sebzeler;
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 1 baş kuru soğan
- 1 adet salatalık
- Bir tutam maydanoz
- 1 tutam nane
Sos için;
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı isot
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 cay kaşığı pul biber
Nasıl Yapılır?
- Sebzeleri yıkayıp doğradım.
- İki posta halinde blenderdan geçirdim.
- 5-10 dk. Kadar süzgeçten suyunu süzdürdüm.
- Sos malzemelerini ayrı bir kapta güzelce karıştırıp, suyu süzülen sebzelerin üzerine ekledim iyice karıştırdım.
- 5dk. Lık ezme hazır 👌.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder