Beş Dakikada Ezme Tarifi

 

Malzemeler

Sebzeler;

• 2 adet domates
• 2 adet sivri biber
• 1 adet kapya biber
• 2 diş sarımsak
• 1 baş kuru soğan
• 1 adet salatalık
• Bir tutam maydanoz
• 1 tutam nane

Sos için;

• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı isot
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 cay kaşığı pul biber

  Nasıl Yapılır?

• Sebzeleri yıkayıp doğradım.
• İki posta halinde blenderdan geçirdim.
• 5-10 dk. Kadar süzgeçten suyunu süzdürdüm.
• Sos malzemelerini ayrı bir kapta güzelce karıştırıp, suyu süzülen sebzelerin üzerine ekledim iyice karıştırdım.
• 5dk. Lık ezme hazır 👌.Afiyet olsun.