Browni Kurabiye Tarifi

 

Malzemeler

• 125 gr margarin yada tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5- 3 su bardağı kadar un (yavaş yavaş ilave edilmeli)

Şerbet;

• 1 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı soğuk süt

  Nasıl Yapılır?

• Hamur için tüm malzemeler yoğurulur ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanarak tepsiye dizilir.
• 170° fırında pişirilir.
• Kurabiyeler pişerken şerbet için şekeri ve soğuk sütü bi kaba alarak şeker eriyene kadar karıştırıyoruz, şerbeti pişirmiyoruz.
• Fırından çıkan kurabiyeler 5 dakika kadar dinlenip soğuk sütlü şerbete bulanıp 1 saat kadar buzdolabına dinlenmeye bırakılır.
• İsteğe göre süsleyebilirsiniz