Pamuk Poğaça Tarifi

 

Malzemeler

• 2 su bardağı ılık süt
• 10 gram instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta sarıları
• Üzerine
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçine koymak için

• Beyaz peynir

Üzeri için

• Yumurta sarıları

  Nasıl Yapılır?

• Hamuru için un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alın karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyin ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın.
• 1 saat üzerini örtün mayalayın.
• Mayalanan hamuru bezelere ayırın.
• Düz bir zeminde elinizle açın.
• İçine peynir koyup kapatın isterseniz boş ta yapabilirsiniz.Ben bir tepsi boş bir tepsi peynirli yaptım.
• Tepsiye dizin.
• Üzerilerine yumurta sarısı sürün.Bıçakla çizik atın.
• 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
• Fırından alın.
• Üzerilerine temiz kuru bir bez örtün yumuşacık olacaktır deneyeceklerden resim beklerim şimdiden afiyet olsun