Rulo Pasta Tarifi

 

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un (110 gr)
• 1 paket vanilya

Krema için:

• 500 ml süt
• 1 paket vanilya
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Arası için;

• Muz

Üzeri için;

• 1 poşet krem şanti
• 150 ml soğuk süt

  Nasıl Yapılır?

• Öncelikle pastamızın kremasını hazırlayalım.
• Tencereye tereyağ hariç diğer malzemeleri alıp karıştıralım. Un kokusu çıkana kadar pişirelim.
• Ocaktan alıp tereyağını ekleyip pürüz kalmayacak şekilde çırpalım. Soğuması için buzdolabına kaldıralım.
• Pandispanyası için şeker ve yumurtayı beyazlaşana kadar çırpalım.
• Ardından diğer malzemeleri ilave edip güzelce çırpalım.
• Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye döküp spatulayla eşit bi şekilde yayalım.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-12 dakika kontrollü pişirelim.
• Fırından çıkan pandispanyayı başka bi fırın kağıdına ters çevirip saralım.
• Üzerine bez kapatıp biraz dinlendirelim.
• Ardından kremasını sürüp rulo şeklini verelim.
• Kekimiz soğuduktan sonra üzerini krem şantiyle kapatıp çikolatayla süsleyelim.
• 1 saat dinlendikten sonra servis edelim. Afiyet olsun.