Yufkasız Tava Böreği Tarifi

 

Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 kase peynir kaşarpeyniri ve beyaz peynir
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz, pulbiber
• 1 tutam maydanoz

Tavayı yağlamak için

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  Nasıl Yapılır?

• Yumurta süt bir kaba alıp çırpalım.
• Bütün malzemeleri koyup karıştıralım.
• Yağlanmış teflon tavaya hamuru dökelim.
• Spatula ile düzeltelim.
• Tavayı ocağa alıp kapağını kapatalım.
• Kısık ateşte her iki tarafı da kontrollü pişirelim. Yaklaşık 15 dakikada pişen harika bir börek oluyor deneyeceklere afiyet olsun.