Yumuşacık Hamburger Ekmeği Tarifi

 

Malzemeler

• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 4 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

  Nasıl Yapılır?

• Tereyağı ve tuz hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım. İyice yoğuralım.
• Tereyağı ve tuzu ekleyip yoğurmaya devam edelim.
• Hamurumuzu üstünü örtüp 1 saat mayalandıralım.
• Mayalanan hamuru 8 eşit bezeye ayıralım.
• Elimizle yuvarlayıp fırın tepsisine dizelim.
• 20 dk daha mayalandırıp üzerine yumurta sarısı ve susam serpelim.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dk pişirelim👌👌.

Afiyet olsun