Kalıpta Kek Tarifi

 

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un

  Nasıl Yapılır?

• Öncelikle kek hamuru için karıştırma kabına  yumurta ve toz şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
• Ardından süt ve sıvı yağ ekleyerek çırpmaya devam edelim.
• Önceden elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek malzemeler karışıncaya kadar çırpalım.
• Kalıbımızı tereyağı ile yağlayalım. Hazırladığımız kek harcımızı kalıbımıza boşaltalım.
• Kalıpta kekimizi 170 derece ısıttığımız fansız ayardaki fırında yaklaşık 45 dakika pişmeye bırakalım.
• Pişen keki fırından alalım ve kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra uygun bir servis tabağına ters çevirerek çıkaralım ve soğumaya bırakalım.
• Kekimiz tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis edelim. Dilediğiniz kek kalıbında hazırlayabileceğiniz kekimizi deneyeceklere afiyet olsun!