Ananaslı Çupra Tarifi

 

Malzemeler

• 4 adet çupra
• 1 tutam maydanoz
• 3 kırmızı soğan
• 3 diş sarımsak
• 6 kaşık sıvıyağ
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 limon suyu
• 1 ananas
• Kekik
• 4 kaşık tereyağ
• İnce taze soğan

  Nasıl Yapılır?

• Çupralar güzelce temizliyoruz.
• Soğan, sarımsak, maydanoz, sıvı yağ, tuz ‚limon suyu ve ince taze soğan hepsini robottan geçiriyoruz ve güzel bir sos hazırlıyoruz.
• Temizlediğimiz balıkların içine ve dışına güzelce sürüyoruz.
• Kestiğimiz ananasların üzerine yerleştiriyoruz ve üstüne kekik koyuyoruz, balıklarımızın üzerine tereyağın üstüne yerleşriyoruz. 180°’de 40 dakika pişiriyoruz.