Çeçil Peynirli Domatesli Omlet Tarifi

 

Malzemeler

• 2 adet domates
• Çeçil peyniri (damak zevkinize göre 50-100gr)
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı süt
• Tuz karabiber pul biber kekik
• 1 taze soğan
• Tereyağı

  Nasıl Yapılır?

• Domatesleri dilim dilim doğrayalım. Tereyağımızı tavamıza alalım eritelim domatesleri ekleyelim iki taraflı kızartalım. Daha sonra üstüne kekik serpiştirelim.
• Domateslerin aralarına çeçil peynirlerinden yerleştirelim kapağını kapatalım orta ateşe alalım peynir biraz erisin.
• Bir tabakta yumurta süt kıyılmış taze soğan ve baharatları çırpalım. Domates ve peynirin üzerine gezdirelim.
• Yine tavamızın kapağını kapatalım ve o şekilde birkaç dakika pişirelim. Sıcak sıcak servis yapalım ki peynirimiz sünsün. Afiyet olsun.