Tam Kıvamında Haydari Tarifi

 

Malzemeler

  • Yarım kg süzme yoğurt
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nane
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam dereotu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

     Nasıl Yapılır?

  • Bir tavada tereyağını ısıtın.
  • İçine sarımsakları rendeleyin ve kısa bir süre kavurun.
  • Naneyi ekleyin ve yanmamasına dikkat ederek bir iki tur karıştırıp ocağın altını söndürün.
  • Ayrı bir kaba süzme yoğurdu, yoğurdu ve kıydığınız dereotunu alın.
  • İlk sıcaklığı geçmiş olan naneli yağı ekleyin.
  • Damak zevkinize göre tuzu ekleyin ve iyice karıştırın. Afiyet olsun. 😍.
  • Not: ✅ dilerseniz zevkinize göre karışıma 1 dilim beyaz peyniri ezip ekleyebilirsiniz. Ben kullanmadım.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder