Deneyenlerin Vazgeçemediği Kekikli, Kremalı Tavuk Tarifi

 

Malzemeler

• 800 gram kuşbaşı tavuk göğüs
• 1 çay kaşığı karabiber
• 4 tane sarımsak
• 2 çorba kaşığı elma sirkesi
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı kekik
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 tane kapya biber
• 2-3 tane yeşil biber
• 1 paket krema

  Nasıl Yapılır?

• Tavuk, rendelenmiş sarımsak, karabiber, tuz, sirke, sıvı yağ ve kekik bir kapta iyice karıştırılacak.
• Tava iyice ısıtılacak. Tavuğu tavaya koyup mühürleyin.
• Jülyen doğranmış biberleri ekleyin ,biraz daha pişirip kremayı ekleyin.
• 10 dakika daha kısık ateşte pişirip, servis yapın. Afiyet olsun.