4 Kasım 2022 Cuma

Lavaşlı Omlet Tarifi

 

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 adet lavaş
  • 1 çay bardağı mozzarella peyniri rendesi
  • 5-6 yaprak roka

    Nasıl Yapılır?

  • Uygun bir kaseye yumurtaları ve tuzu alarak çırpalım.
  • Tavaya tereyağını alalım ve eritelim.
  • Yağ eridikten sonra çırptığımız yumurtaları aktaralım ve pişmeye bırakalım.
  • Çok az pişen yumurtanın üzerine lavaşı kapatalım ve güzelce piştikten sonra ters çevirelim.
  • Üzerine mozzarella peyniri rendesi serpelim ve ortasına roka yapraklarından yerleştirelim.
  • Omletin kenar kısımlarını katlayalım ve ortada birleştirelim.
  • Birleşim yeri alt tarafta kalacak omletimizi çevirelim.
  • Güzelce pişen lavaş omletimiz servise hazır. Dilediğiniz şekilde dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder