Pankek Tarifi

 

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 su bardağı un (unu karışımınıza göre azaltıp artırabilirsiniz kek hamuru kıvamında olmalı)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağından az sıvı yağ

  Nasıl Yapılır?

• Öncelikle yumurtayı çırpılır ve süt, sıvı yağ ekleyip tekrar çırpılır.
• Daha sonra şeker kabartma tozu vanilya ve un eklenerek çırpılmaya devam edilir.
• Malzemeler pürüzsüz şekilde karıştıktan sonra tavamızı ocağa koyup ısınmasını bekliyoruz.
• Isınan yağsız tavamıza pankek 🥞 karışımımızdan ben sıkma kabıyla döküyorum yoksa bir kaşık yuvarlak şekilde döküp dokunmadan kendi yayılmasını bekliyoruz.
• Daha sonra göz göz olan pankeklerimizi çevirip çift taraflı pişiriyoruz. Yanında dilerseniz çikolata veya bal kaynakla servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun