Çıtır Patates Tarifi

 

Malzemeler

• 4,5 adet patates
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 tutam karabiber
• Tuz
• 1 tutam maydanoz

  Nasıl Yapılır?

• Patatesleri güzelce yıkayıp haşlıyoruz.
• Haşladıktan sonra tepsiye alıp bardak ile üzerlerine bastırıp eziyoruz.
• Üzerine yaptığımız sosu fırça yardımıyla sürüp önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında pişiriyoruz.
• Üzerleri pempeleşince fırından alıyoruz afiyet şeker olsun 😋