Tarçınlı Çikolatalı Kurabiye Tarifi

 

Malzemeler

• 125 gr margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı tarçın
• Aldığı kadar un
• 80 gr çikolata

  Nasıl Yapılır?

• Hamur yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri koyup karıştırın homojen bir kıvam elde edin daha sonra unu kontrollü bir şekilde koyup yoğurun yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
• Hamurdan minik parçalar koparıp elinizle şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin üzerini çatalla şekil verin.
• 180 deredeki fırında kontrollü bir şekilde üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin.
• Sıcaklığı geçince kurabiyeleri benmari usulü eritilmiş çikolataya batırıp yağlı kağıt üzerine serin çikolata donduktan sonra servis tabağına alın şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun