Yoğurtlu Brüksel Lahanası Brüksel Lahanasının En Lezzetli Hali Tarifi

 

Yoğurtlu Brüksel Lahanası Brüksel Lahanasının En Lezzetli Hali Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram brüksel lahanası
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
• Yeterince tuz

  Yoğurtlu Brüksel Lahanası Brüksel Lahanasının En Lezzetli Hali Tarifi Nasıl Yapılır?

• Brüksel lahanalarının kökünü kesip üst 2-3 yaprağını alıp temizleyelim sonra kaynamış suyun içine 1 tatlı kaşığı tuz atıp lahanaları da ekleyip haşlayalım arada kontrol edelim çatal ile çatal lahanaya girince olmuş demektir.
• Ocaktan alıp soğuk suyun içine alalım lahanaları sonra süzgece alıp suyu süzülsün bizde diğer tarafta yoğurdumuzun içine sarımsağı ezip, 1 çay kaşığı tuz atıp karıştıralım katı ise su ekleyip açalım yoğurdu.
• Şimdi suyu süzülmüş olan lahanayı servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirelim, tavaya tereyağını alalım eriyince biberi ekleyip köpürünce ocaktan alıp üzerine gezdirelim lahanamızın ve servise hazırdır. Afiyet olsun.