Yoğurtlu Brüksel Lahanası Brüksel Lahanasının En Lezzetli Hali Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram brüksel lahanası
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- Yeterince tuz
Yoğurtlu Brüksel Lahanası Brüksel Lahanasının En Lezzetli Hali Tarifi Nasıl Yapılır?
- Brüksel lahanalarının kökünü kesip üst 2-3 yaprağını alıp temizleyelim sonra kaynamış suyun içine 1 tatlı kaşığı tuz atıp lahanaları da ekleyip haşlayalım arada kontrol edelim çatal ile çatal lahanaya girince olmuş demektir.
- Ocaktan alıp soğuk suyun içine alalım lahanaları sonra süzgece alıp suyu süzülsün bizde diğer tarafta yoğurdumuzun içine sarımsağı ezip, 1 çay kaşığı tuz atıp karıştıralım katı ise su ekleyip açalım yoğurdu.
- Şimdi suyu süzülmüş olan lahanayı servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirelim, tavaya tereyağını alalım eriyince biberi ekleyip köpürünce ocaktan alıp üzerine gezdirelim lahanamızın ve servise hazırdır. Afiyet olsun.
