9 Şubat 2023 Perşembe

Kaşarlı Brüksel Lahanası Tarifi

 

Malzemeler

  • 1 kg brüksel lahanası
  • 1 kase bezelye
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağı

Üstü için

  • 500 gram kaşar peyniri

    Nasıl Yapılır?

  • Brüksel lahanasının kök kısımlarını kesip yapraklarını temizliyoruz.
  • Sarımsağı rendeliyoruz toz kırmızı biber,pulbiber,tuz ve sıvı yağı karıştırıyoruz.
  • Brüksel lahanamıza ekliyoruz hepsini tekrar karıştırıyoruz.
  • Fırın kabımıza 250 gram kaşar peyniri koyup üstüne sosladığımız lahanalarımızı diziyoruz.
  • Bir kase bezelye ilave ediyoruz kalan sosumuzu üstüne sürüyoruz.
  • 180 derecede 35 dakika pişiriyoruz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder