9 Şubat 2023 Perşembe

Portakal Kabuğu Tozu Tarifi

 

Malzemeler

  • 9 adet portakal kabuğu (İstenildiği kadar)

    Nasıl Yapılır?

  • Portakalların dış kabuklarını soyacak yardımıyla soyuyoruz.
  • Fırında kurutacaksanız 70 derece fırında 1,5 saat 100 c fırında 1 saat olmak üzere toplamda 2,5 saat fırında kurutuyoruz.
  • Fırında kurutmak istemiyorsanız peteğin üzerine yağlı kayıt serip 1 gün bekletebilirsiniz.
  • Kuruttuğumuz portakal kabuklarını küçülterek rondomuza alıyoruz.
  • Rondodan geçiriyoruz. İri parçalar kaldıysa elekten geçirip tekrar rondodan geçiriyoruz.
  • Toz haline gelen portakal kabuğu tozunu kavanoza koyarak buzdolabında tüm yaz boyunca tatlı ve keklerde kullanabilirsiniz.
  • Ayrıca kış çaylarınıza ilave ederek de kullanabilirsiniz.

    Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder