Cevizli Acılı Ezme Tarifi

 

Cevizli Acılı Ezme Tarifi İçin Malzemeler

• 4 dolu dolu kaşığı acı biber salçası
• 2 dolu yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağına yakın zeytin yağı (küçük çay bardağı)
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
• 3-4 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• Salçanızın tuz oranına göre tuz (ben kullanmadım)

  Cevizli Acılı Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?

• Cevizli ezme için öncelikle ceviz hariç tüm malzemeler robota alınır ve robottan geçirilir.
• Kıvam alınca ceviz de eklenir ve karıştırılır.
• Hemen tüketmek için hazır olan cevizli acılı ezme servis tabağına alınır. Üzerine zeytinyağı gezdirilerek cevizle süslenir ve servis edilir.
• 1 haftadan uzun süre buzdolabında saklamak isterseniz bir kavanoza alıp üzerine zeytin yağı dökün ki bozulmasın.
• Ben sunumda dondurma kaşığı ile servis ettim. Ama geniş bir kaba alıp üzerine zeytin yağı gezdirerek cevizle de sunabilirsiniz.