Güllaç Tarifi

 

Güllaç Tarifi İçin Malzemeler

• 12 yaprak güllaç
• 2 su bardağı şeker
• 1.5 litre süt
• Çekilmiş ceviz

Üzeri için;

• Çilek ( yada güllaça yakışan meyveler)
• Toz antep fıstık

  Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tencereye sütü ve şekeri koyup elimiz yanmayacak kadar ısıtıp, yani şeker eriyene kadar (eğer çok sıcak olursa hamur olur)
• Tepsiye güzel şekilde parlak kısmı üste gelecek şekilde yaprağı koyup, kuru yer kalmayacak sütü gezdirelim bu işlemi 6 yaprağa kadar yapalım.
• 6 yapraktan sonra çektiğimiz cevizi koyalım ve aynı şekilde kuru yer kalmayacak şekilde sütü gezdirelim yaprak bitene kadar devam edelim. Kalan sütü üzerine gezdirelim.
• En az 2 saat dinlendirelim dolapta. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun