Kakaolu Çatlayan Kurabiye Tarifi

 

Kakaolu Çatlayan Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) şu bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 yumurta (Tek tek eklenecek)
• 6 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Bulamak için:

• Pudra şekeri

  Kakaolu Çatlayan Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle yağ, şeker ve kakaoyu bir kaba alalım ve spatula ile karıştıralım.
• Ardından yumurtaları tek tek ekleyerek mikserle çırpalım. (önce birini ekleyip çırpalım sonra diğerini ekleyip çırpalım)
• Daha sonra unu ekleyerek spatulayla biraz karıştıralım ve vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek güzelce spatulayla karıştıralım.
• Üzerini streç filmle kapatıp buzlukta 30 dakika dinlendireyim.
• Sonra ayrı bir kaba pudra şekeri koyalım ve kaşıkla çok büyük olmayacak şekilde parçalar alıp yuvarlak yapalım ve pudra şekerine bulayacak teoriye çizelim.
• 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20 25 dakika kontrollü pişirelim.
• Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. İsterseniz buzdolabı poşetlerine soğuduktan sonra koyup buzlukta saklayabilirsiniz. Afiyet olsun