Kaşarlı Kırmızı Biber Tarifi

 

Kaşarlı Kırmızı Biber Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet kırmızı biber
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

  Kaşarlı Kırmızı Biber Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kahvaltılık kaşarlı kırmızı biber kavurması için öncelikle kırmızı biberlerin saplarını keselim ve ortadan ikiye bölelim.
• Ardından kırmızı biberlerimizi küçük küçük doğrayalım.
• Uygun bir tavaya zeytinyağını alalım ve üzerine biberleri ekleyerek biberler diriliğini kaybedene kadar kavuralım. Bu aşamada ara ara karıştırmayı unutmayalım.
• Biberler diriliğini kaybettikten sonra üzerine kaşar peyniri rendesini serpelim.
• Tavanın kapağını kapatalım ve peynirler eriyene kadar bir kaç dakika daha pişmeye bırakalım.
• Kaşar peynirlerde eridikten sonra nefis kaşarlı kahvaltılık kırmızı biberimiz servise hazır. Afiyet olsun!