Kolay Tiramusu Tarifi

 

Kolay Tiramusu Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet hazır pasta tabanı
• 1 fincandan az un
• 4 fincan şeker (Fazla doldurmadan)
• 3 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• Yarım paket labne peyniri (150 gr)

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı sıcak süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nescafe

  Kolay Tiramusu Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle süt ısıtılıp içine şeker ve nescafe eklenir kenarda bekletilir.
• Sonra kreması için uygun bir tencereye labne peyniri hariç tüm malzemeler alınır.
• Ocakta sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.
• Altı kapatılır.
• İlk sıcaklığı gidene kadar çırpılır. Labne peynir eklenir.
• Tekrar güzelce çırpılır. İkiye ayırdığımız kekin önce alta gelen kısmı kahveli karışımla heryeri ıslanacak şekilde ıslatılır.
• Üzerine kremanın yarısı dökülür.
• Üst kısım kekin iç kısmıda kahveli karışımla ıslatılıp kremanın üzerine kapatılır.
• Kalan krema da en üste dökülür.
• En son üzerine kakao elenip hiç bekletilmeden buzdolabına kaldırılır.
• En az 4-5 saat dinlendikten sonra servis edilir.