Krem Şantili Poğaça Tarifi

 

Krem Şantili Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 poşet krem şanti (Toz halinde kullanılacak)
• 2 adet yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu

İçi için:

• 300 gram lor peyniri
• Bir tutam maydanoz

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam
• Çörekotu

  Krem Şantili Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

• Süt ,yumurta ve tereyağ ,yoğurma kabında karıştırılır.
• Sonra sıvı yağ ,krem şanti, süt, tuz, kabartma tozu, ilave edilir azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur yoğrulur.
• İçi için; lor peyniri ve kıyılmış maydanoz karıştırılır. Lor peynir tuzsuz ise, tuz ekleyin.
• Hamurdan küçük parçalar alıp iç malzeme koyulur yuvarlanır yuvarlak form verilir.
• Tepsiye yağlı kağıt serilir.
• Üzerine yumurta sarısı sürülür susam çörek otu serpilir.
• 180 derece fırında, kızarana kadar pişirilir.