Nefis Kırmızı Biber Mezesi Tarifi

 

Nefis Kırmızı Biber Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5adet kırmızı kapya biber
• Sıvı yağ
• 1 kase yoğurt (10 yemek kaşığı yoğurt)
• 3-4 dış sarımsak
• Tuz

  Nefis Kırmızı Biber Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kırmızı kapya biberleri yıkayıp, çekirdeklerini çıkartın. Küp küp şeklinde doğrayın.
• Tavaya sıvı yağ ilave edelim ve küp küp doğranmış biberlerimizi ilave edip kavuralım. Biraz sertliği gittiğinde hazır demek ki yaklaşık 10 dakika kadar.
• Ayrı kapta yoğurdu çırpalım üzerine rendelenmiş sarımsakları ve tuzu ilave edip karıştıralım.
• Dilerseniz biberleri yoğurt katıp karıştırıp servis edin, dilerseniz önce yoğurdu servis tabağa yayalım, üzerine kavurduğumuz biberleri ilave edelim.