Pankek Tarifi

 

Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı kadar un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çimdik tuz

  Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Derin bir kabın içinde yumurta, şeker ve tuzu iyice çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın.
• Daha sonra kalan kuru malzemeleri elek yardımı ile eleyip tekrar çırpın. Daha sonra teflon tavayı bir kereye mahsus olarak çok az yağlayın.
• Bir noktadan başlayarak 1 yemek kaşığı dolusu dökün ve kendi kendine yayılmasını bekleyin. Kısık ateşte altı güzelce altın rengi alana kadar bekleyin.
• Daha sonra ters çevirip diğer tarafını pişirin. Pişerken sürekli kontrol etmeyi unutmayın. Afiyet olsun