Patatesli Çorba Tarifi

 

Patatesli Çorba Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 su bardağı süt
• Tuz, aldığı kadar su (Ben et suyu da kullandım)

  Patatesli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak tenceremize yağı ve kuru soğanı alıp bir tür döndürelim.
• İçerisine patate sve unu ekleyip bi kaç dakika daha kavuralım.
• Zerdecal,tuz ve suyunu ekleyip pişmesi için bırakalım.
• Pişen çorbamızı blendirdan çekerek içerisine sütümüzü ekleyelim.
• Bir kaç dkika daha kaynatıp ocağı kapatalım.
• Sıcak sıcak servis edelim.
  Afiyet olsun.