Süt Helvası Tarifi

 

Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 500 ml süt
• Yarım su bardağı şeker 
• Yarım su bardağı un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• Yarım yemek kaşığı tereyağ 

  Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bir tencerede vanilya ve tereyağ hariç tüm malzeme karıştırılır, ocağa alınır.
• Bu aşamada fırın 250 derece üst ısıtıcı ayarında çalıştırılır.
• Helva sürekli çırpıcı ile karıştırılarak pişirilir.
• Kaynamaya başlayınca tereyağ ve margarin eklenip, altı kapatılır. Tereyağ eriyene kadar çırpılır.
• Helva sıcak sıcak fırın kaplarına paylaştırılır ve fırınlanır.
• Üzeri kızarınca fırından alınıp, soğumaya bırakılır.

Not:Üzeri çok çabuk kızarıyor fırının başından ayrılmayın kontrol etmeyi unutmayın. Afiyet olsun